로메인 상추의 칼로리와 다양한 효능

로메인 상추는 길고 좁은 잎을 가진 채소로, 아삭한 식감과 순한 맛이 특징입니다.

비타민 A, C, K와 엽산을 풍부하게 함유하여 면역 체계 강화와 소화 건강에 도움을 줍니다.

식이섬유가 많아 장운동을 원활하게 하고, 항산화 성분으로 세포를 보호하며, 저칼로리로 체중 관리에 유용합니다.

높은 수분 함량 덕분에 체내 수분 보충에도 좋습니다.

 

로메인 상추 칼로리 상추는 칼로리가 매우 낮다고 말씀드렸는데 100g당 약 17 kcal 정도라고 보면 되세요.

이 정도는 다른 채소들과 비교를 해보아도 낮은 정도에 들어가기에 체중 관리하시는 분들이라면 식단에 넣어 주시는 것이 좋은 이유이기도 하죠.

 

 

로메인 상추 효능

 

[항산화 작용]

여기에는 항산화 물질이 많이 들어 있는데 그중에서도 베타카로틴 성분이 몸 안에서 비타민 A로 변화하면서 이런 작용을 하게 되어 세포 손상을 막아주면서 면역력을 높여 줄 수 있으며 노화 시간을 더디게 하여 줄 수 있어요. 또한, 염증을 줄이고 혈관을 보호하고 혈관 내벽의 손상을 막아주어 혈액 순환에도 좋을 수 있어요.

[불면증 개선]

밤에 잠이 오지 않는 분들은 깨어있을 때 만성적인 피로에 시달리고 그만큼 삶의 질이 떨어질 수밖에 없을 것입니다. 그럴 때 상추를 섭취하면 도움이 될 수 있는데요, 상추에 들어있는 락토카리움이 신경을 진정시켜 숙면을 유도해주는 효과가 있기 때문이죠. 상추를 잘랐을 때 나오는 흰색의 액체가 바로 락토카리움인데요, 뿌리 부분에 함량이 더욱 풍부하니 불면증이 있으신 분들은 뿌리까지 함께 드시는 것이 좋습니다.

[혈당 수치 개선]

로메인 상추는 GI지수가 낮아 혈당 수치를 안정화하는 데 도움이 됩니다. 식이섬유와 낮은 당분 함량 덕분에 혈당 급등을 예방하고, 당뇨병 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람들에게 유용합니다.

[심혈관 건강]

로메인 상추에 함유된 칼륨, 식이섬유, 항산화 물질 등이 심혈관 건강에 도움을 주게 되는데 칼륨이 혈압을 조절하여 고혈압 위험을 줄이는 데 좋을 수 있으며 심혈관 질환 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있어요. 식이섬유는 장에서 콜레스테롤의 흡수를 줄여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋을 수 있기도 해요.

[변비 개선]

변비에 식이섬유가 중요한다는 말은 다들 들어보신 적 있을 겁니다. 식이섬유는 다당류의 일종으로서 사람이 직접 소화할 수는 없지만 장 건강에는 이로운 작용을 하는 영양소죠. 장내 유익균의 먹이 역할을 하여 유익균의 숫자를 늘리고 반면 유해균의 숫자는 줄이는 효과가 있으며, 장의 움직임을 더욱 활발히 하여 대변이 밀려나올 수 있도록 도와줍니다. 상추 역시 식이섬유가 풍부한 음식이기 때문에 꾸준히 드시면 변비 개선에 좋습니다.

[체중 관리]​

저칼로리와 높은 수분 함량 덕분에 로메인 상추는 체중 관리에 유용합니다. 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유는 포만감을 주어 과식을 방지하며, 수분 함량이 높아 체내 수분을 보충하고 탈수를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 비타민 K와 식이섬유는 심혈관 건강을 지원하여 심장 질환의 위험을 줄이는 데 기여합니다. 이로 인해 로메인 상추는 균형 잡힌 식단에 유용한 채소로 자리잡고 있습니다.